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24
Paprikawürste geräuchert (1 Paar)
90
würzig, pikant mit Chilli verfeinert
€597
+ −
Steaks vom Schweinekamm mariniert (2 Stück)
2
ca. 150g /Stück
€567
+ −
Kasseler heißgeräuchert fein aufgeschnitten
197
zart, mild geräuchert
€229
+ −
Schinkenwurst fein im Portionsdarm
120
ca.300g / Portion der Klassiker am Vespertisch
€507
+ −
Binsheimer Kringel
92
ca. 250g/ Ring - mild geräuchert, mediterran gewürzt
€623
+ −
Rinderhüftsteaks mariniert (2 Stück)
20
ca. 250g/Stück- die zarten Steaks für die Pfanne oder den Grill
€1795
+ −
Zungenwurst
110
herzhaft, deftig, nach Rezeptur vom Chef
€179
+ −
Bratwurst fein ( 1 Paar)
160
ca.125g der Klassiker für die Pfanne oder den Grill
€423
+ −
Schnitzel aus der Oberschale (2 Stück)
220-1
ca. 150g/Stück- paniert und gebraten immer ein Genuss
€597
+ −
Bierwurst geräuchert fein aufgeschnitten
140
der herzhafte, mild geräucherte Aufschnitt mit Senfkörner verfeinert
€209
+ −
Pepperdew fein aufgeschnitten
114
der süßlich-pikante Aufschnitt
€189
+ −
Delikatessleberwurst im Portionsdarm
106
ca. 200g/ Stück der herzhafte Brotaufstrich
€378
+ −
Servela/ Bockwurst (1Paar)
161
ca.125g mild geräuchert
€448
+ −
Fondue/Raclettefleisch vom Schweinfilet
216
ca. 250g /Portion
€598
+ −
Krustenbraten mit Schwarte
226
der herzhaft, knusprige Sonntagsbraten
€845
+ −
Rumpsteaks (2 Stück)
331-2
ca.250g/Stück - der Klassiker zum Kurzbraten für die Pfanne oder den Grill
€1995
+ −
Hausmacher Leberwurst
101
Der herzhaft feine Brotaufstrich mit Majoran verfeinert
€159
+ −
Rinderhüfte am Stück
323
der zarte Geheimtipp zum Kurzbraten
€1745
+ −
Pizzafleischkäse fein aufgeschnitten
173
mit Paprika, Salami und Käse - herzhaft im Ofen gebacken
€169
+ −
Schweinekotelett (2 Stück)
233
ca.300g/ Stück - paniert oder gegrillt, pure Fleischeslust
€894
+ −
Gulasch gemischt
241
ca. 500g /Portion aus zartem Schweine- und Rindfleisch inn feine Würfel geschnitten
€1095
+ −
Rindergulasch
310
ca.500g/ Portion - mager, zart in feine Würfel geschnitten
€1195
+ −
Fondue/Raclettefleisch von der Rinderhüfte
324
ca. 250g /Portion
€898
+ −
Beinscheibe (1 Stück)
354
zwischen 300-500g / Portion der Suppenliebling mit feinem Markknochen
€845
+ −
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